• 等 级:0
  • 访 问:2433
  • 积 分:235
  • 关注人气:0
博文
我们吃的猪肉可能是美国猪肉,进口猪肉来势凶猛 [编辑] [删除]
2016-10-18 08:42:24 | 分类: 生活百科

2016年9月22日上午,农业部公告宣布即日起,有条件解除自2001年以来对美国30月龄以下剔骨牛肉、带骨牛肉的禁令,允许符合中国追溯体系要求和检验检疫要求的美国牛肉对华出口。可是你知道吗?美国猪肉也走上沈阳百姓餐桌。

海关总署2016年1-8月份进口猪肉总量达113.8万吨,比去年同比增长270.9%,达历史新高。不仅仅是生肉,美国进口猪肉制成的烟熏肉制品也是正大光明出现在京东等商城里面。目前全国猪肉行情均价跌至9.05元/斤,东北已出现8元出头的行情,据分析后期猪价仍有下跌空间。

为什么美国猪肉得到青睐?价格是一方面的因素,芝加哥商业交易所数据显示,今年2月生猪期货的价格为0.6294美元/磅,约合人民币9元/公斤——这仅相当于中国生猪价格的47%,中国农民养猪干不过美国农民啊!据测算,中国生猪养殖成本约为每斤6元-8元,辽宁沈阳因为气候原因更高一些,而美国生猪养殖成本仅为每斤4元至4.5元。

大部分国内熟食企业采用美国猪肉制作火腿肠,不仅进货价便宜,而且美国都是标准化包装,省去部分整理环节,最后生产成本可减少5%至20%。进口猪肉价格便宜口感好于中国猪肉,便宜还好吃,咋不都进口猪肉呢,中国2015年的猪肉产量5487万吨,进口的猪肉占比不到1.5%,进口猪肉因为运输时间和保存问题,不能大量替代鲜肉需求,完全靠进口猪肉,猪肉可不是想吃就能吃到的。

2016年秋天,国内的猪肉价格再次进入下跌通道,美国为首的进口猪肉来势凶猛,猪业进入洗牌期,农民养猪赚钱不易,我们想吃放心便宜的猪肉,大量的进口替代是不合适的。

分享到  
阅读(982)| 评论(0)| 收藏(0)| 转载(0)| 打印
 评论
 发评论

验证码:
  点击图片换图  匿名评论
以上网友发言只代表个人观点,请勿理解为数苑网的观点或立场。